KAFFEGLÆDE OG VORES ESPRESSOMASKINE

I var med, da jeg fortalte, at vi overvejede at købe en ny kaffemaskine, og jeg fortalte jer også, da vi havde truffet et valg, så nu er det vist på tide med en lille opfølgning. Og jeg kan godt fortælle jer, at vi har været glade for vores mastrodont af en kaffemaskine. Jeg måske lidt mere end Tobber, men den taler altså også liige ind i mit gamle barista-hjerte. Hvis I lige skal have et brush up på vores kaffeeventyr, begyndte vi i foråret at snakke om at købe en ny kaffemaskine. Først overvejede vi at købe en Delonghi Distinta, men efter mange og gode råd fra jer, skyndte vi os at ændre kurs. Delongi skulle nemlig ikke være en særlig god...

OPSKRIFT // MORGENMADS-MUFFINS

God søndag. Hold da op en efterårsweekend, hva? Med regn og intet kig til himlen. Derfor brugte Tobber og jeg en del tid i sofaen i går med bog og te, og jeg fik endelig læst Selfie af Jussi Adler færdig. Nogen, der har læst den? Jeg ved nemlig ikke helt, hvad jeg synes. I dag skulle vejret heldigvis blive bedre, og inden jeg begiver mig ud på dagens løbetur, vil jeg dele en rigtig søndags-opskrift med jer. Som I kunne se i mit indlæg om, hvad jeg laver i løbet af en uge, så står jeg for det meste tidligt op og tager en tur i fitness. Faktisk synes jeg, at det er langt lettere at komme afsted om morgenen end...

MINE 5 BEDSTE TIPS TIL AT LAVE MADPLAN

Når jeg har travlt, tyr jeg til struktur. Det vil sige faste træningstider, rengøringsdage og ikke mindst madplan og orden i køleskabet. Alt sammen fordi det giver mig overskud til at fokusere på de ting, jeg skal nå og ekstra energi at vide, at der er styr på sagerne (både ift. krop, sind og kost). Jeg har kunne forstå på jer, at det er noget, I gerne vil høre mere om, så i dag skal det handle om, hvordan vi laver madplan. Jeg har mange veninder, der gentagende gange har prøvet at kaste sig ud i at lave madplan – og hver gang er mislykkes. Og det er vildt ærgerligt, for ved at lave madplan sparer man både penge og...

OPSKRIFT // RABARBER-MUFFINS

God lørdag morgen. Jeg håber, I har en dejlig weekend i sigte? Selv var jeg til Ladies First fødselsdag i går med bobler og det hele, og i dag tror jeg, Tobber og jeg skal forbi Cafe Fika til morgenmad, inden vi skal besøge min mor. Jeg kommer alt for sjældent oppe i Jægergårdsgade, men det skal der altså laves om på. Og det starter forhåbentlig i dag. I aften skal jeg til fødselsdag hos en sød veninde, og i morgen står faktisk bare på lige dele afslapning og arbejde. Kort sagt lidt af både det søde og sure. Men mest søde heldigvis. Og når vi snakker om sødt (og weekend), tænkte jeg, at det var oplagt at dele dagens opskrift...

OPSKRIFT // HJEMMELAVET IS-TE

Så er vi hjemme igen efter verdens dejligste ferie. For søren hvor har det været en god tur (jeg skribler på guiden), men ligeså godt som det er være ude, ligeså meget nyder jeg at komme hjem. Næsten. Ej, lige nu gad jeg godt et par dage mere nede i varmen. Jeg elsker at rejse og synes faktisk, jeg gør det alt for lidt. Fra Billund kan man jo virkelig nemt rejse til alle byer i Europa, så hvorfor gør man (jeg) det ikke mere? Tobber vil gerne besøge de østeuropæiske lande, mens jeg drømmer om Amsterdam. Men i første omgang er næste destination Portugal, som vi skal til i slutningen af september. Men indtil vi skal afsted igen, vil...
Older posts